Rocky Road romantikusan
Hozzávalók
  • 3 tábla jó minőségű étcsoki, legalább 70%-os
  • 115 g vaj
  • 3 ek méz
  • 150 g dió
  • 1 csomag aszalt cseresznye
  • 1 tk rózsavíz
  • 1 ek szárított rózsaszirom
Elkészítés
  1. A csokit törd kis kockákra, add hozzá a mézet, és a vajjal együtt gőz fölött olvaszd meg.

  2. Add hozzá a rózsavizet, a diót és az aszalt meggyet a csokis masszához, majd jól forgasd össze.

  3. Bélelj ki sütőpapírral egy megfelelő méretű formát (Az enyém 24 X 16.5 cm-es), öntsd rá a csokis keveréket, simítsd el a tetejét, majd takard le egy másik sütőpapírral, és tenyérrel nyomkodd le.

  4. Szórd meg szárított rózsaszirommal, és tedd a hűtőbe néhány órára, míg összeáll.