Megint eltelt 2 hónap azóta, hogy utoljára írtam és csak azt tudom felhozni mentségnek, hogy nem volt időm. Komolyan. Béna kifogás, tudom, de teljesen más dolgokon pörögtem, és abban se voltam biztos, hogy ebben a formában szeretném folytatni a blogot. Úgy alakult, hogy pusztán a komfortzónám elhagyása végett leszerződtem pár gasztrovideóra tavasszal, aztán egymást követték […]
2017. április 22-én osztottam meg az első receptet a blogon, ami egy angol édesség, a Rocky Road volt. Nem mondom, hogy nem izgultam halálra magam, viszont azóta megismertem egy csomó nagyon klassz, hozzám hasonló gondolkodású, kreatív embert, akik minden nap inspirálnak, és hihetetlen öröm, hogy néhányukkal már találkoztam is! Most nem mennék bele hosszabb motivációs […]
Valójában nem annyira titkos, mert a recept eddig is elérhető volt azon vendégek számára, akik a hajóúton befizettek egy exkluzív kulináris vacsorára a séffel. Viszont én se vendég nem voltam, se nem fizettem, mégis imádtam ezt a desszertet, és nem ismerek olyan jelenlegi, vagy volt dolgozót, aki ne rajongott volna érte. Mikor a kezdeti időszakban […]
Nemrég egy Facebook csoportban valaki feltette a következő kérdést: neked mi a reggeli rutinod? Én magát, a kérdést se értettem, a kommentekben pedig ilyen válaszok érkeztek: meditálok, jógázok, napüdvözlet, zabkása, smoothie bowl, 30 perc séta, légzőgyakorlat, lefutom a félmaratont. A kérdésem csak annyi: HOGYAN?! Ha az érdekel, miként zajlik egy átlagos reggelem, akkor a következőképpen: […]
Torta recept és vers? Miért ne! Eredetileg egy komplex elmélkedést terveztem a Valentin napról, annak minden pozitív és kevésbé pozitív hatásáról, meg arról, miért vagyunk úgy ráfeszülve a “szeretet ünnepekre” akkor is, ha van valakink, meg akkor is, ha nincs. Aztán leültem egy szelet tortával a laptop elé, de csak nem jöttek a gondolatok. Odasétáltam […]
Véletlenül találtunk rá Rómában, a Two Sizes nevű sütizőre, nem messze a Piazza Navonától. A TripAdvisor szerint itt kapható Olaszország legfinomabb tiramisuja mindössze 3.50 euróért. A hagyományos krémes változaton kívül van még mogyoróvajas, karamellás, és epres, valamint többféle cannoli, meg sfogliatella is. Ezt a helyet mindenképp vegyétek fel a bakancslistára! A pisztáciás verzióról csak annyit, […]
Róma habzsolni valóan gyönyörű. Kaotikus és fárasztó, érzéki és intenzív, hatalmas és varázslatos. Olyan, mint azok a végzetesen sármos pasik, akikhez egy pillanat műve vonzódni, aztán egy élet is kevés őket elfelejteni. Beleszerettem mindenbe és mindenkibe, aki római. A stílusosan öregedő férfiakba, a díva-szerű úton útfélen-dohányzó nőkbe, a szökőkutakba, a több ezer éves templomokba, a […]
“Do you know what it means to miss New Orleans Since that’s where you left your heart And there’s something more, I miss the one I care for More than I miss New Orleans” Ha a történetet, amit most elmesélek, dalban lehetne elmondani, akkor ez lenne az: Louis Armstrong – Do you know what […]
Mielőtt belekezdek egy bejegyzés megírásába, mindig elgondolkodom, mennyire lehet személyes, mert ez mégisccsak egy kajás blog. Aki idejön, az a receptek, vagy a képek miatt teszi, nem biztos, hogy érdekli a magánéletem. – Feltételezem én, ezért mindig az arany középutat keresem, hogy egy kicsit benne legyek minden posztban, de a lényeg a recept legyen. Egyébként […]
Ezt az ajándékot hagytam az utolsó napra, mert ehhez aztán tényleg nem kell semmi olyan, amit ne lehetne gyorsan beszerezni a legközelebbi kisboltban. Ha van olyan ismerősöd, aki szereti a fűszereket,nagyon dekoratív kis cucc egy ilyen a konyha polcon. Az ötlet a Krustnaglina c. blogról van, amit már régóta nagyon szeretek, annak ellenére, hogy csak […]