Granola recept – jótékonykodj Nobilis almaszirommal!

házi granola tejjel

Néhány hete kaptam egy jókora pakkot a Nobilis Zrt.-től, tele ellenálhatatlan aszalt finomságokkal.
Magától értetődő volt, hogy a csomag egy részéből házi granolát fogok készíteni, mert reggelizésben csúfos kudarcot vallok minden áldott nap.

Az a fajta ember vagyok, akibe a kávé lehet életet, és annak elfogyasztása előtt a kommunikáció minden formájára képtelen. Borzasztó nehezen ébredek, élni is lusta vagyok, nemhogy reggelit készíteni. Feltételezem, egy hozzám hasonló alak találta fel a műzlit, amivel csak az a baj, hogy a bolti verzióban soha nincs elég a legfinomabb magokból és számomra mind túlságosan édes.
A probléma orvoslásaképp kikísérleteztem egy savanykásabb granolát almaszirommal és aszalt meggyel. Csak tejet, vagy joghurtot kell rá önteni. Ennél táplálóbb és gyorsabb reggeli tényleg nem létezik.

De van itt még valami a Nobilis almaszirommal kapcsolatban! Azon túl, hogy tök egészséges, mert nem tartalmaz hozzáadott cukorot és tartósítószert, a zacskó hátulján észrevettem egy apróbetűs, ám lényeges infót. Minden tasak almaszirom megvásárlásával  1 Ft-al támogatjátok az SOS gyermekfalvak lakóit! Van ennél menőbb reggeli a világon?

 

házi granola
Hozzávalók
  • 150 g zabpehely
  • 100 g mandula
  • 50 g tökmag
  • 1 tk fahéj
  • 1 csipet
  • 1 dl méz
  • 1 dl kókuszolaj
  • 40 g almaszirom
  • 100 g aszalt meggy
Elkészítés
  1. Az aszalt gyümölcsök kivételével minden száraz hozzávalót összekeverünk egy nagy tálban.

  2. Egy pohárba kimérjük a kókuszolajat és a mézet, jól összekeverjük, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük és alaposan átforgatjuk.

  3. Lefedünk egy nagyobb tepsit sütőpapírral és kiterítjük rajta a granolát. Mehet a sütőbe, 160 fokon 15-20 percre. Ezen a ponton nehogy magára hagyjátok! Árgus szemekkel kell figyelni, és időként át kell forgatni, mert pillanatok alatt odaég. Az a cél, hogy aranybarnabarna zabpelyheket kapjunk. Ha a széle elkezd égni, azonnal vegyétek ki.

  4. Összevágjuk az aszalt gyümölcsöket és a kihűlt granolával együtt a kiszemelt pepkós tárolóba, vagy befőttes üvegbe tesszük.

 

házi granola hozzávalók

Még több Salt Wine Friends