Fahéjas birsalma leves mézes puszedlivel

leves, mezes puszedli, feher tal

Nálam még mindig november van, így szigorúan tilos bárminemű karácsonyi blogolás! Úgy érzem, ez a hónap nem kap kellő figyelmet a Halloweeni és az adventi őrület között, pedig a novembernek is megvan a maga szépsége.
A reggeltől-estig köd pl arra jó, hogy újra lehet nézni olyan klasszikus romkomokat, mint a Bodyguard, meg a Dirty Dencing. Tudom, hogy imádjátok! Mind a 15 (google statisztika szerint) férfi olvasóm, tudom, hogy ti is!
Btw ehhez a recepthez nem jutott eszembe semmi frappáns bevezető, a birsalma jótékony hatásaival meg nem akartam senkit untatni. (Van egyáltalán neki?)
Ez egyszerűen csak rohadt jó, és próbáljátok ki! Ennyi.

“Baby-t senki sem ültetheti a sarokba!”

mezes puszedli birsalma leves, kez, fahej

Print
Fahéjas birsalma leves mézes puszedlivel
Adag: 2 adag
Hozzávalók
  • 1 db birsalma (ha nem bazinagy, akkor 2 db kisebb)
  • 0.5 l víz
  • 1 csillagánizs
  • 2 tk fahéj
  • 5 db szegfűszeg
  • 2 ek cukor
  • 1 tk szerecsendió
  • 2 dl tejszín
  • csipet só, és bors
  • mézes puszedli
Elkészítés
  1. Vágd kis kockákra a birsalmát, és tedd fel főni 0.5 l vízben a fűszerekkel és a cukorral együtt. Én kifejezetten savanyún szeretem, mert a mézes puszedli úgyis édes, de ha te szereted halmozni az élvezeteket, mehet még bele cukor!

  2. Miután puhára főtt, halászd ki a csillagánizst, meg a szegfűszegeket, és egy botmixerrel turmixold össze az egészet.

  3. Öntsd hozzá a tejszínt, sózd és borsozd, majd tedd vissza a gázra, de csak annyi időre, hogy épp felforrjon.

  4. Mehet rá a lényeg, a mézes puszi, és kész a desszertleves!

leves, gyertya, asztal

Még több SWF

Vélemény, hozzászólás?